BARBECUE

Rapides et délicieux

Rien de plus appétissants que les odeurs et le pétillement qui émanent d'un barbecue, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur. Voici quelques idées alléchantes à réaliser sur le gril.

Grillez les biftecks décongelés selon les instructions sur l’emballage, jusqu’au niveau de cuisson désiré. Enveloppez les biftecks dans une feuille d’aluminium, environ cinq minutes pour sceller les jus. Pendant ce temps, chauffer la trempette aux trois fromages et au crabe selon les instructions sur l’emballage. Retirez les biftecks de la feuille d’aluminium; versez la trempette sur les biftecks et servir.
Faites cuire au barbecue quatre filets de saumon M&M et brisez en morceaux à l'aide d'une fourchette. Combinez à 6 tasses de laitues variées, 6 pommes de terre nouvelles cuites et tranchées, une tasse de macédoine de légumes M&M et une tasse de concombre tranché. Mélangez avec de la vinaigrette italienne et servez.
Allumez le barbecue et savourez un bifteck de contre-filet New-York M&M, des pommes de terre farcies suprêmes et des mini-carottes M&M. Et pour dessert, pourquoi pas des brownies couronnés de crème glacée et de fondant au chocolat ?
Faites cuire sur le barbecue des poitrines de poulet aux fines herbes citronnées M&M et servez avec le riz aux légumes M&M et une salade verte comme repas de semaine fantastique. La tarte au citron sera un dessert rafraîchissant.
Votre élégant repas de réception pourrait commencer par un Chateaubriand M&M et des crevettes à l'ail M&M sur barbecue. Servez avec des pommes de terre farcies M&M et une salade verte. Pour dessert, un gâteau Ultime Shortcake aux fraises M&M à "décongeler et servir ", ajoutera une touche raffinée sans grand effort.
Pour un souper rapide et satisfaisant, faites cuire sur le barbecue un ou deux biftecks de contre-filet New York coupe du centre M&M. Coupez les biftecks en tranches fines et placez ces tranches sur des pains Kaiser ou une demi-baguette grillés. Garnissez d'oignons frits, de fromage, de champignons et, pourquoi pas, d'une tranche de bacon M&M. Pour dessert, offrez des carrés aux noix chauffés au micro-ondes et garnis de crème glacée et de sauce au caramel.
Dégustez les biftecks de contre-filet New York coupe du centre M&M tout fraîchement grillés du barbecue, des quartiers de pommes de terre assaisonnés et les légumes du potager M&M. Pour dessert, savourez une tarte meringuée aux oranges de la Floride M&M.
Débutez votre repas par des mini-bruschetta toutes chaudes, suivies de tendres et juteux biftecks d'aloyau, de pommes de terre farcies gourmet, d'une salade verte puis comme dessert, de macarons aux framboises garnis de crème glacée ou fouettée.
Ce soir, allumez le barbecue et placez sur le gril des saucisses italiennes douces M&M. Placez sur de petits pains grillés et ajoutez poivrons et oignons frits. Servez avec une salade César.
Ajoutez du piquant à votre bifteck. Faites une pâte de trois cuillerées à thé de moutarde sèche et assez de whisky pour lier le tout. Badigeonnez un bifteck de contre-filet New York M&M de ce mélange et laissez reposer pendant 30 minutes avant de cuire sur le barbecue. Servez avec des quartiers de pommes de terre assaisonnés M&M et une salade verte. Une croustade aux pommes et crème glacée constitueront un excellent dessert.
Pour un barbecue délicieux qui plaira à tout le monde, grillez des tournedos de haut de surlonge M&M et servez avec des quartiers de pommes de terre assaisonnés et des légumes suprêmes M&M.


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