NOTE : Préparer les ailes à partir de l’état congelé. Si elles sont décongelées, réduire le temps de cuisson en conséquence. S’assurer que les ailes sont bien chaudes (165 °F/74 °C) avant de les servir. L’application des instructions ci-dessous peut varier selon les appareils utilisés.
FOUR (Pour de meilleurs résultats) : Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Étaler les ailes en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Cuire au centre du four de 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que les ailes soient bien chaudes. Retourner une fois à mi-cuisson.
BARBECUE : Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif. Étaler les ailes en une seule couche sur la grille. Griller les ailes de 12 à 14 minutes, avec le couvercle du barbecue fermé. Retourner les ailes et continuer la cuisson de 12 à 14 minutes, avec le couvercle fermé. Bien surveiller les ailes et les retourner fréquemment, si nécessaire, pour les empêcher de brûler.
