Décongeler le gâteau pendant un minimum de 5 heures au réfrigérateur. Ne pas décongeler à la température de la pièce ou au micro-ondes. Pour une meilleure presentation, utiliser un couteau aiguisé qui a été passé sous l’eau chaude pendant quelques minutes et couper le gâteau juste avant qu’il soit entièrement décongelé. Garder au réfrigérateur. Le gâteau devrait être servi froid.
